Das Weinlabor Krauß bietet in dem Neubaukomplex, die Qualitätskontrolle von Wein und weinähnlichen Getränken durch exakte und sichere Analysemethoden, an.

Hierfür, sind wir durch den Bauherrn beauftragt worden, die technische Gebäudeausrüstung zu planen. Der Wunsch und das Anforderungsprofil des Bauherrn lagen für den Neubau auf einen hohen energetischen Standard.

Für das Projekt, haben wir somit unsere Anlagentechnik mit Fokus auf den Kundenwünschen ausgerichtet und ein ganzheitliches Konzept erarbeitet.

Aufgrund der eingesetzten Bauteile und deren niedrigen U-Werten, konnten wir somit für die Anlagentechnik eine spezifische Heizlast von 26,9 W/m² darlegen und die Heizungs- bzw. Kühlanlage darauf ausrichten. Für die Beheizung in den Wintermonaten, ist eine Fussbodenheizung zum Einsatz gekommen, welches über die Erdsonden Wärmepumpenanlage betrieben wird. Für die Entzugsleistung, sind fünf Erdbohrungen in einer Tiefe von 130 m realisiert worden.

Für die warmen Sommermonate, wird die Wärmepumpenanlage umgekehrt und zur Kühlung des Gebäudes genutzt. Die Kühlung, wird mittels der Fussbodenheizflächen und Deckengeräte vorgenommen. Zusätzlich, wird mit der gewonnenen Energie auch das Kühlregister der Lüftungsanlage bedient.

Für die Wasserversorgung der WC-Anlagen, ist eine Zisterne unterhalb der Fahrzeugstellplätze realisiert worden.

Zur Sicherstellung derLuftqualität, ist eine RLT-Anlagen mit Wärmerückgewinnung (WRG) eingeplant worden.